【스페셜 코스】전 9품 13200엔(부가세 포함)

코스 상세

13,200 엔(세금 포함)

제철 재료를 사용한 요리입니다.맡겨 코스가 되기 때문에, 내용은 날에 따라서 다릅니다만, 알레르기나 서투른 재료 등 있으면 사전에 상담해 주십시오.※매입 상황이나 시기에 따라 메뉴 내용이 바뀝니다.

・현산 비트의 포타주

・소금 조임 진 도미와 오렌지의 카르파초

・현산 젊은 닭의 흰 레버 페이스트

・이시카와현 토로 정어리의 인볼티니

・야에야마산 붉은 마치의 포와레 ~노이리 소스~

・현산 허브 돼지 호호의 레드 와인 조림

・이카스미의 리조또

・헝가리산 오리 고기의 로스트 ~포르토주 소스~

・수제 레어 치즈 케이크 ~현산 파인의 컴포트~

※ 메인 고기가 선택 가능합니다.메인은 (와규, 오리, 자양, 사슴)에서 선택하십시오.

2025/06/17 업데이트