【スペシャルコース】全9品13200円(税込)

コース詳細

13,200円(税込)

旬の食材を使用したお料理になります。お任せコースとなりますので、内容は日によって異なりますが、アレルギーや苦手な食材等ございましたら事前にご相談下さいませ。※仕入れ状況や時期によってメニュー内容が変わります。

・県産ビーツのポタージュ

・塩締め真鯛とオレンジのカルパッチョ

・県産若鶏の白レバーペースト

・石川県とろイワシのインボルティーニ

・八重山産赤マチのポワレ　～ノイリーソース～

・県産ハーブ豚ホホの赤ワイン煮込み

・イカスミのリゾット

・ハンガリー産鴨肉のロースト　～ポルト酒のソース～

・自家製レアチーズケーキ　～県産パインのコンポート～

※メインのお肉がお選び可能です。メインは(和牛、鴨、仔羊、鹿)からお選びください。

2025/06/17 更新